Какое сливочное масло правильное: твердое или мягкое
| |

Какое сливочное масло правильное: твердое или мягкое

На сегодняшний день существует два полярных мнения о качестве сливочного масла. Так, одни граждане убеждены в том, что настоящее сливочное масло должно быть твердым, как кирпич. В то время как другие граждане считают, что настоящее сливочное масло должно быть нежным и мягким едва ли не как сметана! В действительности же оба этих мнения являются в…

О сливочном масле

О сливочном масле

Сливочное масло – это пищевой продукт, который производят на заводах и делают в домашних условиях из молока. Сливочное масло является одной из наиболее концентрированных форм жидкого молока. Для производства одного килограмма масла необходимо около 20 литров цельного молока. Существует 2 основных способа приготовления сливочного масла: Производство масла может быть основано на сбивании сливок, которые имеют…