соус Путана
| | | |

Соус для спагетти «Путана»

Если название блюда вызвало ассоциации с древнейшим в мире ремеслом, то вы абсолютно правы: оно так и называется «спагетти Путана». Почему именно так? Версий много, но ни одной достоверной. Вот одна из них: «Согласно наиболее распространенной версии это блюдо было популярной закуской неаполитанских жриц любви между «заданиями», а также способ соблазнения потенциальных клиентов. Таким образом,…

как варить макароны
| | | |

Как варить макароны и чем их заправлять

Вопрос о том, как варить макароны, обычно ни у кого не вызывает затруднения – это простое блюдо может приготовить школьник, студентка, начинающий кулинар и, конечно же, шеф-повар.