Соус для спагетти «Путана»
Если название блюда вызвало ассоциации с древнейшим в мире ремеслом, то вы абсолютно правы: оно так и называется «спагетти Путана». Почему именно так? Версий много, но ни одной достоверной. Вот одна из них: «Согласно наиболее распространенной версии это блюдо было популярной закуской неаполитанских жриц любви между «заданиями», а также способ соблазнения потенциальных клиентов. Таким образом,…