Методом копчения получают много деликатесов из мяса, рыбы, дичи. Стоят копченые деликатесы недешево, так как готовятся из отборных продуктов. В данной статье мы узнаем о самых вкусных и популярных копченостях, и можно ли их приготовить самостоятельно. Мясные копченые деликатесы Существует множество мясных копченостей, вкус которых во многом зависит от части туши, маринада, приправ и метода…
Гусиное мясо (гусятина) – довольно жирный продукт. В 100 г отваренного вместе со шкуркой продукта – 400 ккал, если брать мясо без шкурки, то в 100 г – 160 ккал. То есть наибольшей калорийностью обладает шкурка. В жареном гусе самая высокая калорийность – 620 ккал. В 100 г продукта содержится 39 г жиров, у хорошо…
Предлагаю разобраться в том, как правильно выбирать и готовить фасоль, и как часто стоит употреблять её в пищу, что бы сохранить стройную фигуру, а возможно и избавиться от лишних килограмм. Настоящие ценители фасоли знают, что этот продукт обладает не только оригинальным вкусом, и способностью вызвать длительное насыщение. Любая фасоль, это настоящий кладезь здоровья. По количеству…
Мясо птицы – один из самых популярных продуктов питания, и лидирует в этой категории продуктов, безусловно, куриное мясо (курятина). Вкусное и полезное, изо дня в день оно появляется на наших столах. Да и для детского питания чаще всего используется именно мясо курицы. Аппетитный куриный суп, нежные куриные котлеты, легкий диетический салат с куриным мясом –…
Полакомиться аппетитной курочкой любят многие, однако процесс разделки курицы порой повергает некоторых хозяек в самое настоящее уныние. На самом же деле, курица разделывается правильно, с использованием соответствующих инструментов, понадобится не так уж и много времени, да и никаких сложностей данная процедура тоже не вызовет! Как же правильно разделывать курицу, чтобы процесс ее разделки был не…
Корзина пуста.
