Продукты, которые всегда нужны дома
Грамотно составленный список базовых продуктов поможет не только комфортно проводить время дома, но и разнообразить свой рацион, и попробовать новые интересные блюда.
Ошибки из-за которых портятся продукты
Никому не нравится выбрасывать еду после того, как она испортилась, особенно если вы потратили на нее своё время и деньги. К счастью есть способы избежать пищевых отходов. Далее вы узнаете о распространенных ошибках, которые многие из нас совершают при хранении еды, а также о советах, которые помогут вам дольше сохранять свежесть продуктов.
Как научиться определять скрытый глютен в продуктах
Если вы серьезно решили придерживаться безглютеновой диеты, стоит знать, что для этого нужно не просто отказаться от определенных продуктов. Существует также скрытый глютен. Рассказываем, что это такое и как научиться его избегать. Глютен содержится в большем количестве продуктов, чем кажется на первый взгляд (не только хлебе и макаронах). Иногда в составе его совсем немного, но…
Нужные 20 шпаргалок от шеф-поваров
Незнание небольшого нюанса в приготовлении может стать причиной неудавшегося блюда и не только. Секретов приготовления вкусной пищи великое множество, а чтобы облегчить себе и вам жизнь мы подобрали полезную информацию (20 шпаргалок), которая позволит нам разбираться в кухонной посуде, продуктах и рецептах приготовления пищи. 1. Посуда – то, без чего кухня не живет 2. Кулинарные…
Секреты приготовления вкусной еды
Что такое вкус “На вкус и цвет товарищей нет”, “Сколько хозяек, столько и борщей” – эти поговорки появились не сегодня. Даже члены одной семьи могут иметь совершенно разные вкусы. Как же угодить на всех и получить благодарность за приготовление вкусной еды? Из школьного курса биологии каждый из нас знает, что мы ощущаем вкус благодаря находящимся…
30 продуктов снижающие уровень сахара в крови
Пища, которую употребляет человек, напрямую влияет на уровень сахара в крови и влияет на самочувствие. Именно питание играет решающую роль в поддержании нормального уровня глюкозы в крови. Люди с диабетом должны отказаться от употребления в пищу продуктов с высоким содержанием сахаров и рафинированных углеводов, приводящих к резким скачкам глюкозы. 1 Брокколи и их ростки За снижение уровня сахара…
Морепродукты | Мясо | Овощи | Продукты
Какие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?
Согласно результатам исследований, одни продукты успокаивают нервную систему, помогают расслабиться и спасают от тревоги, а другие, напротив, придают сил, тонизируют. Это значит, что для облегчения состояния при стрессе важную роль играет корректировка питания. Чем питаться во время стресса, чтобы понизить уровень тревожности? Аминокислоты, витамины группы В, омега-3, белок – все эти вещества помогают справиться с…
Лайфхаки по обработке продуктов
1. Усильте аромат чернослива Чтобы нотки этого сухофрукта проявились еще ярче, замочите чернослив предварительно в сливовом соке или заварке черного чая. 2. Кладем чеснок в микроволновку Если хотите без хлопот почистить чеснок, просто положите его на 10 секунд в микроволновую печь. После этого вам не понадобится даже нож. Вы сможете фактически вынимать зубчики из их…
Лайфхаки по хранения продуктов
1. Смазывайте сыр сливочным маслом Отрезали небольшой кусочек сыра, а остальное отправили обратно в холодильник для хранения? Чтобы сыр не засыхал с обрезанной стороны, смажьте его небольшим количеством сливочного масла. 2. Продлите срок хранения молока Этого можно легко добиться, добавляя в зимнее время 0,5 столовых ложки на каждый литр перед кипячением, а летом — щепотку…