Мясо птицы – один из самых популярных продуктов питания, и лидирует в этой категории продуктов, безусловно, куриное мясо (курятина). Вкусное и полезное, изо дня в день оно появляется на наших столах. Да и для детского питания чаще всего используется именно мясо курицы. Аппетитный куриный суп, нежные куриные котлеты, легкий диетический салат с куриным мясом –…
Полакомиться аппетитной курочкой любят многие, однако процесс разделки курицы порой повергает некоторых хозяек в самое настоящее уныние. На самом же деле, курица разделывается правильно, с использованием соответствующих инструментов, понадобится не так уж и много времени, да и никаких сложностей данная процедура тоже не вызовет! Как же правильно разделывать курицу, чтобы процесс ее разделки был не…
Можно ли разнообразить свой рацион с помощью круп и бобовых? Можно ли есть вкусно, сытно и питательно без мяса, могут ли постные рецепты быть полезными и вкусными одновременно? Давайте попробуем разобраться в данных вопросах. Можно ли обойтись без животного белка? Вполне! Различные крупы, бобовые и орехи тоже содержат белок! Правда, белок в них растительный. Бытует мнение,…
Питательные характеристики кроличьего мяса отличают его от других разновидностей такого продукта. Такое мясо применяется для приготовления вкусных блюд, которые к тому же являются диетическими. Крольчатина является гипоаллергенным продуктом, который рекомендован даже к употреблению в детском возрасте, в период вынашивания малыша и кормления грудью. Также блюда из кролика назначаются при некоторых заболеваниях, в особенности при патологиях…
В преддверии новогодних праздников мы ходим по магазинам в поисках продуктов, которые входят в традиционный список для праздничного стола. Один из них— крабовые палочки, с которыми придумано множество вкусных блюд. Попробуем вместе разобраться, как выбрать из представленных на российском рынке вариантов самый вкусный и полезный. Крабы – десятиногие представители группы ракообразных. Если верить данным википедии,…
Специи и пряности – неотъемлемая составляющая огромного количества самых разнообразных блюд: они помогают не только полностью раскрыть все грани вкуса того или иного кушанья, но и сделать его богаче и ярче. Благодаря им даже самые обыкновенные блюда без особого труда превращаются в изысканные яства! А еще специи и пряности очень полезны, разумеется, только если употреблять…
Хлеб — важный компонент в ежедневном рационе миллионов людей, и отказаться от него ради фигуры бывает непросто да и надо ли? Попробуем разобраться. Хрустящая альтернатива хлебу — хлебцы. Это относительно новый продукт, набирающий все большую популярность в нашей стране. Изначально их применяли в армии. Они входили в рацион военнослужащих и назывались галетами. Интересно, что в…
Здравствуйте, уважаемые читатели блога kolbocekh.ru! Каждый начинающий кулинар сталкивался с неудачей в приготовлении мяса. Мясо получалось жестким, но вкусным или наоборот теряло свой вкус и полезные свойства. Чтобы избежать таких ошибок я собрал наиболее важные советы начинающим кулинарам по приготовлению мяса. Применяя данные советы на практике, вы сможете не только вкусно приготовить мясо, но и сохранить…
Ручная мясорубка ушла в историю, а выбор электрической мясорубки для домашнего использования, на первый взгляд, кажется довольно простой задачей. Но в разнообразии моделей с различными параметрами и комплектацией легко запутаться даже самому искушенному пользователю. Давайте рассмотрим, как же выбрать электромясорубку с оптимальным сочетанием качества и цены. При выборе кухонной и любой другой техники не стоит…
Мясорубка – это неоценимый помощник на кухне. Детали и принцип действия электрической и механической мясорубки практически идентичны. Поэтому зная устройство одной, вы без труда разберетесь и в других модификациях. Отличие заключается только в наличии у электроприбора двигателя. Действие же ручной мясорубки запускает вращение ручки. Еще в качестве отличия можно назвать крепление механического прибора к поверхности…
Корзина пуста.
