Говядина | Мясо курицы | Свинина | Шашлык
5 способов замариновать шашлык
Для приготовления шашлыка берем мясо по вашему вкусу: свиную шею, куриное филе, говяжью вырезку, филе кролика, филе рыбы и т.д.
Бекон | Вкусная еда | Лайфхак | Рецепты | Свинина
Как пожарить бекон до хрустящей корочки?
Приготовить хрустящий бекон можно по-разному. Кто-то жарит его на гриле, кто-то на сковороде, в микроволновке, а некоторые даже … в вафельнице. Любой из этих способов вполне имеет право на существование, тем более если на выходе вы получаете тот результат, на который первоначально рассчитывали. Я сегодня приведу вам, как мне кажется, 2 наиболее лёгких способа получения…
Ветчина | Вкусная еда | Здоровое питание | Мясо | Свинина | Специи
В домашних условиях готовим ветчину
Эту ветчину удобно использовать вместо колбасы для бутербродов на завтрак. К тому же домашняя ветчина гораздо полезнее, так как мы знаем из чего она приготовлена.
Польза и вред | Сало | Свинина
Свиное сало
То, что сало жирное, совсем не значит, что от него жиреют. Современный человек толстеет именно от быстрых углеводов. Лучший совет – отказаться от сладкого и мучного, для снижения веса это будет куда эффективнее.
Лайфхак | Мясо | Польза и вред | Свинина
Мясо свинины
Свинина – это самое распространенное в мире мясо. Оно стоит на первом месте по потреблению, в мире среди всего мяса свинины производится около 38%. Это мясо особенно популярно в Восточной и Юго-Восточной Азии, в Европе, в Африке, в Северной и Южной Америке и Океании. Свинина мощный источник основных витаминов и минералов. Всего лишь 100 граммов…
Свинина | Свиной язык | Язык
О свином языке
Несмотря на то что абсолютно каждый диетолог говорит о вреде свинины, она все же остается самым популярным видом мясной продукции в настоящее время. Особое место среди свиных продуктов занимает такой субпродукт, как язык. О свином языке, как о части свиной туши, которая является субпродуктом первой категории, по вкусовым качествам и питательности можно сказать, что она…
Простые рецепты сала с чесноком через мясорубку
Сало с чесноком через мясорубку — рецепт простой, но в то же время это и оригинальная закуска. Бутерброды получаются вкусными и максимально питательными, пикантности добавляют дополнительные ингредиенты: чеснок, специи, зелень, хрен. Как правильно называть данную закуску? Вариантов, как называется сало через мясорубку с чесноком, в обиходе достаточно много, но речь идет об одном и том…
Сало: польза и вред для здоровья организма
Сало – это уникальный продукт, о пользе и вреде которого по сей день ведутся споры. Несмотря на то что это жир, все же было доказано неоднократно: он невероятно полезен для нашего организма, содержит витамины и вещества, принимающие активное участие в обменных процессах. Рассмотрим, как влияет сало на женский и мужской организм, в чем его польза…
Говядина | Мясо | Мясо индейки | Рекомендации | Свинина | Фарш
Калорийность и блюда из фарша
Калорийность фарша напрямую зависит от его вида и способа приготовления. Точнее определяется пищевая ценность мясной массы, изготовленной в домашних условиях. Продукт, выполненный самостоятельно, более вкусный и полезный. Да и вы уверены в его качестве. Калорийность и пищевая ценность разных видов фарша Наиболее полезным считается фарш из мяса курицы, кролика и индейки. Такой продукт подходит для…
Баранина | Говядина | Мясо индейки | Мясо курицы | Рекомендации | Рыба | Свинина | Фарш
Фарш и его хранение
Вкус блюд, получаемых из мяса, напрямую зависит от его качества и свежести. Поговорим о том, сколько можно хранить фарш в холодильнике, морозилке, размороженном и даже в уже обжаренном состоянии. Рассмотрим изделие из различных видов мяса и дадим рекомендации, как определить просрочку или некачественную продукцию. Сколько можно хранить фарш? При какой температуре и как долго хранят…