Говядина | Мясо курицы | Свинина | Шашлык
5 способов замариновать шашлык
Для приготовления шашлыка берем мясо по вашему вкусу: свиную шею, куриное филе, говяжью вырезку, филе кролика, филе рыбы и т.д.
Лайфхаки отдыха на природе
Скоро май – “Все на шашлыки!”. На майские праздничные и в выходные дни всем хочется оказаться в тишине и красоте природы, просто наслаждаясь отдыхом и вкусом безупречно приготовленных на костре мяса, рыбы, картошки…
Продукты, которые всегда нужны дома
Грамотно составленный список базовых продуктов поможет не только комфортно проводить время дома, но и разнообразить свой рацион, и попробовать новые интересные блюда.
Когда добавлять лавровый лист в суп?
Аромат лаврового листа спутать ни с чем нельзя и многие без него уже просто не представляют тот же суп, например. А чтобы получить весь аромат из лаврового листа, нужно знать, на каком этапе приготовления супа его нужно положить.
Бекон | Вкусная еда | Лайфхак | Рецепты | Свинина
Как пожарить бекон до хрустящей корочки?
Приготовить хрустящий бекон можно по-разному. Кто-то жарит его на гриле, кто-то на сковороде, в микроволновке, а некоторые даже … в вафельнице. Любой из этих способов вполне имеет право на существование, тем более если на выходе вы получаете тот результат, на который первоначально рассчитывали. Я сегодня приведу вам, как мне кажется, 2 наиболее лёгких способа получения…
Мифы о соли
Одни утверждают о необходимости сокращения ежедневного приема соли до минимума. Другие, наоборот, призывают включить вкусовую добавку в дневной рацион, чтобы не “травмировать” организм.
Соль это “белая смерть”, почему?
Для употребления внутрь и наружного применения рекомендуется использовать исключительно морскую соль, обогащенную микроэлементами. В процессе производства ее не подвергают термической обработке, поэтому продукт сохраняет максимум питательных веществ в своем составе.
Соль
Входящие в состав продукта ионы натрия участвуют в сокращении мышечных волокон, передаче нервных импульсов. Поэтому недостаточная концентрация данных соединений в организме человека вызывает повышенную утомляемость, общую слабость, появление нервно-мышечных расстройств. При этом, переизбыток элемента приводит к повышению кровяного давления, задержке жидкости.
Меню на неделю
Составить такое меню с рецептами непросто, но если подойти к вопросу рационально, то особых хлопот не возникнет. Главное, расписать список необходимых продуктов, это оптимизирует время и позволит избежать лишних затрат.
Колбасы | Мясо | Приправы | Рекомендации
Колбаса варёно-копченая
По одной из версий, название продукта происходит от турецкого kulbasty – “поджаренное на сковороде мясо”. Колбасу едят просто так и с хлебом, добавляют в супы, салаты, закуски.